RSS Komentarze

Przepisy kulinarne -

Archiwum kategorii ‘Sałatki’

Sałatki,Sałatki i surówki

May 8, 2012

Sałatka makaronowa z sosem tatarskim

Składniki

makaron (dowolny gruby)
papryka
koperek (może byc mrożony)
ogórek
pomidor
sos tatarski (ja dodałam z winiar)
sól, pieprz

do sałatki dodać można dowolne warzywa podstawa jest tu papryka, ogórek zielony i koperek pozostałe są zupełnie dowolne
 wersja na zdjęciu oprócz wymienionych warzyw posiada jeszcze kapary

Przygotowanie

1. Makaron ugotować al dente, odcecić przelać zimną wodą i ostudzić

2. warzywa pokroić w kostkę i wrzucic do miski razem z makaronem

3.dodać sos tatarski i wymieszać można doprawić do smaku solą i pieprzem

zajadać samą lub z pieczywem
SMACZNEGO!!!

przepis dostałam od koleznaki nie znam jego źródła

Bezmięsne,Jarskie,Przepisy dla leniwych,Sałatki,Sałatki i surówki

May 6, 2012

rewelacyjna sałatka z ryżem i tuńczykiem

Składniki

2 torebki ryżu
2 pusz. tuńczyka w sosie własnym
3 papryki w różnym kolorze
1 pęczek natki pietruszki
majonez
oliwa z oliwek
sól i pieprz

Przygotowanie

-ugotować ryż w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy z oliwek
-paprykę pokroić w kostkę
- poszatkować natkę pietruszki
-do miski wsypać natkę, paprykę, ryż i tuńczyka (jedną puszkę razem z sosem a drugą odcedzoną)
-dodać majonez i wymieszać.
SMACZNEGO!!!
To jedna z moich pokazówek, bardzo smaczna i ciekawa.
Każdego kto spróbuje proszę o komentarzyk ;)

Sałatki,Sałatki i surówki

April 17, 2012

sałatka letnia

Składniki

  2 sałaty
  garść rzodkiewek
  3 obrane ze skórki ,pomidory 
  3  ogórki konserwowe
  0.5 puszki groszku konserwowego
  0.5 puszki kukurydzy
  

sos ulubiony przez domowników
 mój jest dosyć prosty
po   łyżeczce
    musztardy francuskiej z gorczycą
    sosu tatarskiego
    sosu sojowego
    oliwa

wymieszać

Przygotowanie

sos mieszamy z warzywami .Sałata porwana na drobno ,reszta pokrojona dosyć drobno .
Jeśli ktoś lubi ,można dodać ugotowanego kurczaka .Pycha w letnie dni.

Sałatki,Sałatki i surówki

April 13, 2012

Salatka Pirat

Składniki

80dkg mlodych ziemiakow
1 świeży ogorek
20dkg wedzonego lososia
3 lyzki octu winnego
peczek koperku
6 lyzek oleju
sol, pieprz, cytryna

Przygotowanie

Ziemiaki obrac, pokroic w kostke, usmazyc na patelni. Ogorek umyc i pokroic razem ze skorka w kostke. Tak samo pokroic plastry lososia. Skladniki wymieszac, dodac posiekany koperek, sol i pieprz. Przed podaniem skropic octem.

                SMACZNEGO !

Bezmięsne,Sałatki,Sałatki i surówki

March 5, 2012

Brokułowo – pomidorowa sałatka z sosem czosnkowym

Składniki

jeden brokuł lub paczka brokułów mrożonych
2-3 pomidory
ogórek wężowy
sól 
pieprz
sos czosnkowy
koperek lub pietruszka (nać)
opcjonalnie jajko – znam osoby, które uwielbiają z jajkiem na twardo – ja jednak nie

Przygotowanie

Brokuła gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i odcinamy jego różyczki. Rozdrabniamy na mniejsze. Brokuły mrożone po ugotowaniu odcedzamy po prostu. Pomidory i ogórka myjemy i kroimy w zależności od wielkości na ósemki, szóstki. Łączymy razem i mieszamy dodając sos czosnkowy. Można zrobić z Knorra lub przygotować własny – znajdziemy też w moich przepisach.

http://www.wielkiezarcie.com/przepis46738.html

Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Posypujemy jeśli lubimy świeżym koperkiem lub pietruszką.

 

Tak jak podałam można dodac jajko na twardo jednak ja preferuje bez.

 

Na zdjęciu z jajkiem:)

 

Bezmięsne,Kuchnia polska,Kuchnie narodów,Sałatki,Sałatki i surówki,Wegańskie

January 22, 2012

Sałatka z pomidorów, rzodkiewki i ogórka małosolnego

Składniki

2 średnie pomidory,
3 ogórki małosolne,
8 rzodkiewek,
½ łyżeczki posiekanej natki pietruszki,
2 łyżki oliwy,
1 łyżeczka octu balsamicznego,
sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie

Umyte i osuszone pomidory oraz ogórki małosolne pokroić w półplasterki. Rzodkiewki pokroić na „zapałkę”. Składniki połączyć i lekko wymieszać. Dodać pietruszkę i oliwę wymieszaną z octem. Wszystko wymieszać. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Podawać natychmiast.

budynie,desery,Desery z owocami,Dla dzieci,Galaretki,kisiele,powyżej 1-go roku,Sałatki,Sałatki i surówki

December 23, 2011

Arbuzowa sałatka

Składniki

Składniki na 4 porcje

½ arbuza (ok. 2 kg)
2 mandarynki
1 galaretka agrestowa
200ml. śmietany 30%
2 łyżeczki cukru waniliowego

Przygotowanie

SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA

Środek arbuza wydrążyć np. łyżką, tak aby skórka arbuza służyła za miskę do tej sałatki. Połowę miąższu pokroić w kostkę, a połowę zjeść ;) Mandarynki obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Galaretkę agrestową rozpuścić w 1 szklance gorącej wody i ostudzić. Gdy stężeje pokroić ją w kostkę. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem waniliowym. Do miski z arbuza wykładać przygotowane składniki w następującej kolejności: połowę miąższu arbuza, połowę mandarynek i połowę kostek galaretki, a na to wyłożyć całą ubitą śmietanę. Następnie wyłożyć pozostały miąższ arbuza, mandarynki i kostki galaretki. Sałatka zaraz po przygotowaniu nadaje się do jedzenia.

Przetwory,Przetwory warzywne,Sałatki,Sałatki i surówki

November 12, 2011

Sałatka paprykowa do obiadu

Składniki

-3 kg. papryki

- 1 kg. cebuli

Zalewa:

-1 litr ketchupu (łagodny lub osty lub mieszane według uznania

-1 szklanka oleju

-1 szklanka octu

-1 szklanka cukru

-2 łyżeczki soli

Przygotowanie

Składniki na zalewę mieszamy w dużym garnku ( większy niż na samą zalewę potem dodamy paprykę) i mieszając co jakiś czas na małym ogniu zagotować. Dodać pokrojoną w półkrążki cebulę i pokrojoną w większe kawałki lub paski paprykę. Gotujemy to przez około 20 minut mieszając co chwilkę. Następnie nakładamy do słoików i pasteryzujemy od chwili zagotowania wody przez około 7 – 10 minut.

Sałatka idealna do obiadów i rewelacyjna na zimę gdy znudziły się już nam sałatki ze sklepu ;)

WordPress.
Log in