Składniki

2,5-3 szkl. maki
200g masla (lub np. Kasi)
3/4 szkl. cukru waniliowego
300g czarnej czekolady (dobre wychodza nawet z “biedronkowej”)
1 duze jajko
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1/2 lyzeczki sody
1/2 szkl. kakao

Przygotowanie

Ubic maslo z cukrem, dodac jajko, roztopiona i ostudzona czekolade, kakao, sode.

Dolozyc make wymieszana z proszkeim do pieczenia.

Wyrobic ciasto (do pewnego momentu daje sie wyrabiac mikserem, potem zostaje reczna robota).

Ciasto powinno byc bardzo twarde i kruche.

Uformowac walek lub kilka walkow o srednicy wedle uznania 5-8 cm i wstawic do lodowki na ok 1 godzine lub dluzej, zeby cisto porzadnie stwardnialo.

Nastepnie walki pokroic na cienkie plasterki.

Piec ok 10-15 minut w temp. 190 stopni.

Przepis w oryginalnej wersji pochodzi z Poradnika Domowego. Ten zamieszczony tutaj jest troche zmodyfikowany